Gaspastèque bio 680 g

Ce gaspacho revisité marie la fraîcheur de la pastèque à la finesse du concombre et au caractère de la tomate.
Une pointe d’oignon et de cumin relève délicatement l’ensemble, tandis que l’huile d’olive vient arrondir les saveurs.
Légère, surprenante et désaltérante, la Gaspastèque est la soupe froide idéale pour les journées chaudes ou les apéros ensoleillés.

RECETTE EXPRESS

Verse bien frais dans un verre ou une assiette creuse, ajoute quelques feuilles de menthe et un filet d’huile d’olive pour sublimer la couleur et la fraîcheur.
À servir aussi en verrine pour un apéritif original ! 

Ingrédients :

Pastèque*, concombre*, tomate*, oignon*, cumin, huile d'olive*, sel, poivre*, agar-agar*

* Issus de l'agriculture biologique