Ces concombres à l’aigre-douce offrent une texture croquante et une saveur équilibrée entre le sucre et le vinaigre. L’oignon apporte une touche aromatique, tandis que le piment, le poivre en grain et la coriandre relèvent subtilement l’ensemble sans en faire un produit trop piquant.

C’est un condiment polyvalent, parfait pour :

• accompagner salades, raclettes, fondues, charcuteries,

• garnir burgers, wraps, sandwichs, bowls,

• twister un plat froid ou une assiette apéritive,

• apporter du contraste à des poissons, volailles ou tofu.

Une façon gourmande de profiter du concombre toute l’année, avec une recette simple et aromatique.

Ingrédients :
Concombre* (71 %), vinaigre* (7 %), sucre* (7 %), eau (7 %), oignon*, sel, piment*, graines de coriandre*, poivre en grain*.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

✅ RECETTE EXPRESS – Wrap frais au concombre aigre-doux

1. Tartiner un tortilla de fromage frais ou houmous.

2. Ajouter concombre à l’aigre-douce + salade + poulet/tofu.

3. Rouler, couper, déguster.

Prêt en 3 minutes.