

Commune de production : Monistrol sur Loire
Sans frais de livraison
Le pois gourmand porte bien son nom : tout se mange, la gousse comme la graine, et c’est un vrai bonheur en bouche !
Tendres et légèrement sucrés, ils peuvent être dégustés crus quand ils sont bien frais et jeunes, pour une touche croquante et originale à l’apéro ou dans une salade.
Un peu plus matures ? Ils gagnent à être simplement passés à la vapeur, poêlés au beurre ou sautés au wok pour accompagner vos plats de printemps.
👉 Astuce : inutile de les écosser, mais on peut retirer le fil de la gousse si besoin.
👉 Un légume à (re)découvrir en toute simplicité, à peine cuit... ou même pas du tout !