Tomates cerises bio

Cueillies à maturité, les tomates cerises bio se distinguent par leur peau fine, leur chair juteuse et leur goût naturellement sucré. Véritables petites bouchées de soleil, elles se dégustent aussi bien crues, à l’apéritif ou en salade, que cuites, rôties au four ou revenues à la poêle pour accompagner des pâtes, légumes ou viandes grillées.

Riches en vitamines A et C ainsi qu’en antioxydants, elles sont idéales pour allier plaisir et bienfaits nutritionnels. Leur format pratique et gourmand les rend également parfaites pour les pique-niques et les repas rapides.

👩‍🍳 RECETTE EXPRESS : Tomates cerises rôties au four

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 250 g de tomates cerises bio

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 gousse d’ail hachée

• Sel, poivre

• Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

1. Préchauffe ton four à 180°C.

2. Dispose les tomates cerises entières dans un plat.

3. Arrose d’huile d’olive, ajoute l’ail, sale et poivre.

4. Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles éclatent légèrement.

5. Parseme de basilic frais juste avant de servir.

👉 Délicieuses sur des pâtes, une bruschetta ou en accompagnement de grillades.