Les Jardins du Treille
Producteurs de légumes et de plantes aromatiques bio situés à...
Radis rose bio, botte
Commune de production : MARINGES
Sans frais de livraison
2,05 €
Description
Le radis rose est un petit légume racine apprécié pour son croquant et son goût légèrement piquant. Sa peau fine, d'un rose éclatant, renferme une chair blanche et juteuse. Ce légume de printemps et d'été est souvent utilisé pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur aux salades, mais il peut aussi être dégusté en apéritif, accompagné de beurre et de sel.
🌟 Caractéristiques du radis rose :
- Aspect vibrant : Petit et rond ou légèrement allongé, avec une peau rose vive et une chair blanche croquante.
- Goût piquant : Subtilement épicé, il apporte un peu de mordant aux plats.
- Polyvalence culinaire : Il se mange cru, en salade, en apéritif ou même mariné pour un goût plus doux.
🍽 Astuce gourmande : Pour une touche d'originalité, essaye de rôtir les radis au four avec un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence. Leur goût devient plus doux et leur texture fondante.