

Les Vergers de Barbieux
Les Vergers de Barbieux, une exploitation agricole familiale basée à Chabanière, ont vu le jour en 2005 grâce à Jean-Michel et Marie-Claire...
Commune de production : CHABANIERE
Sans frais de livraison
3,00 € /kg
3,09 €La Deljuga est une pomme au goût équilibré, sucré et légèrement parfumé, avec une chair tendre et juteuse. Son croquant agréable en fait un fruit idéal pour les collations, salades de fruits ou pâtisseries. Elle se distingue par sa couleur jaune‑orangée et sa texture homogène, qui résiste bien à la cuisson.
Riche en fibres et en vitamines, elle apporte plaisir et santé dans chaque bouchée. Sa polyvalence la rend parfaite aussi bien pour être dégustée nature que pour cuisiner des desserts gourmands.
Ingrédients
Pomme Deljuga
RECETTE EXPRESS : Compote express de pomme Deljuga
Pour 2 personnes
Ingrédients
3 pommes Deljuga
1 c. à soupe de sucre ou miel (facultatif)
50 ml d’eau
½ c. à café de cannelle (facultatif)
Préparation
Épluche et coupe les pommes en morceaux.
Mets-les dans une casserole avec l’eau et le sucre.
Cuis-les à feu doux 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.
Mixe ou écrase selon la texture désirée et ajoute la cannelle si tu le souhaites.
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