Prune Reine Claude bio

La prune Reine-Claude, c’est l’aristocrate des vergers, avec une allure royale et une douceur sans pareil. Sa peau, d'un vert doré délicat, parfois parsemée de touches de rouge, est comme un manteau précieux qui cache un trésor gustatif.

En la dégustant, tu es accueilli par une chair douce et fondante, d'une couleur jaune-vert, qui libère des saveurs exquises. La Reine-Claude se distingue par sa douceur opulente, équilibrée par une légère acidité qui lui donne du caractère. Ses notes de miel et de fruits exotiques, avec une touche subtile d’amande, révèlent une complexité raffinée.

Idéale en tant que fruit de table, elle se transforme également en un ingrédient délicieux pour les tartes, les compotes et les confitures. Elle est aussi prisée pour ses qualités en distillation, donnant des liqueurs parfumées et élégantes. En somme, la prune Reine-Claude, c’est un fruit qui incarne la sophistication et la douceur, apportant une touche royale à chaque bouchée. 🍑👑