Sauge Officinale bio (bouquet)

La sauge officinale est une herbe aromatique puissante, utilisée depuis des siècles pour ses qualités gustatives et ses vertus digestives. Ses feuilles aromatiques parfument viandes, légumes, sauces ou infusions. Elle se marie particulièrement avec le porc, le poulet ou les plats mijotés.

🍽️ RECETTE EXPRESS – Poulet rôti à la sauge

1️⃣ Préchauffe ton four à 180 °C.
2️⃣ Dépose un poulet entier dans un plat.
3️⃣ Glisse quelques feuilles de sauge fraîche sous la peau et autour du poulet.
4️⃣ Assaisonne de sel, poivre et un filet d’huile d’olive.
5️⃣ Enfourne 1 h 15 à 1 h 30 selon le poids, en arrosant de jus toutes les 20 min.