Romarin bio (bouquet)

Cueilli avec soin, le romarin est une herbe aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne. Ses feuilles fines et puissantes diffusent une saveur boisée et légèrement résineuse, parfaite pour les grillades, légumes rôtis, viandes ou sauces.

Il s’utilise aussi bien frais que séché, entier ou effeuillé, et parfume merveilleusement les plats mijotés. En infusion, il révèle également ses vertus digestives et tonifiantes.

🍽️ RECETTE EXPRESS – Pommes de terre rôties au romarin

1️⃣ Préchauffe ton four à 200 °C.
2️⃣ Coupe 500 g de pommes de terre en morceaux.
3️⃣ Mélange-les avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et quelques brins de romarin frais.
4️⃣ Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.