

Commune de production : Saint-Maurice-en-Gourgois
Sans frais de livraison
Ces œufs bio proviennent de poules élevées en plein air à Périgneux, dans le respect de leur bien-être et de l’environnement. Leur alimentation naturelle et biologique leur confère une qualité gustative supérieure et une couleur de jaune riche et appétissante.
Idéals pour la pâtisserie, les omelettes, les plats salés ou simplement à la coque, ils apportent fraîcheur et authenticité à tous tes repas. Avec ces œufs, chaque bouchée est un geste pour le local et pour le bio !
Ingrédients
Œufs issus de l’agriculture biologique
RECETTE EXPRESS : Omelette aux herbes
Pour 2 personnes :
4 œufs bio
1 c. à soupe de lait
Sel, poivre
Herbes fraîches (persil, ciboulette, thym)
Préparation :
Casser les œufs dans un bol, ajouter le lait, saler et poivrer.
Battre les œufs avec une fourchette jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Verser les œufs battus et cuire à feu doux en remuant délicatement.
Ajouter les herbes ciselées avant de servir.