Le Craquelin
Passionné depuis sa plus tendre enfance, Anthony GRANGY sait combiner rigueur, délicatesse et créativité. A l'âge de 16 ans il commence...
Commune de production : Saint Marcellin en Forez
Sans frais de livraison
Cette tablette marie la douceur du chocolat au lait avec la texture aérienne du riz soufflé, pour un résultat à la fois fondant et croustillant.
Le cacao maigre apporte une note chocolatée subtile, tandis que le sirop de glucose et le sucre équilibrent le tout sans excès.
Parfaite pour une pause gourmande, un goûter ou pour ajouter une touche croquante dans une préparation sucrée.
Ingrédients : Farine de riz (54 %), sucre, sirop de glucose, chocolat en poudre (5,6 %), cacao maigre en poudre (3,9 %), lait écrémé en poudre, extrait de malt d’orge, sel, arôme.
Présence possible : fruits à coque, protéines de lait et d’œufs, gluten, arachide.
Poids net : 100 g.
Fais fondre 2 carrés de la tablette avec une cuillère de crème.
Ajoute une poignée de graines ou de fruits secs.
Forme des petits tas sur une feuille.
Laisse durcir 15 min au froid… un régal croquant !