Le Craquelin

Passionné depuis sa plus tendre enfance, Anthony GRANGY sait combiner rigueur, délicatesse et créativité. A l'âge de 16 ans il commence...

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Tablette Chocolat Noir 66% & Pralines

Commune de production : Saint Marcellin en Forez

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Description

Sous la douceur d’un chocolat noir 66 % se cachent des pralines croquantes, apportant une texture irrésistible et une touche sucrée. Parfait pour les amateurs de chocolat au caractère équilibré et aux notes caramélisées.

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja), noisette entière.
Présence possible : fruits à coque, protéine de lait et d'œufs, gluten, arachide.

RECETTE EXPRESS – Fondant croquant minute

Ajoute quelques carrés concassés dans une pâte à brownies : les pralines fondent et restent croustillantes.

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