Le Craquelin

Passionné depuis sa plus tendre enfance, Anthony GRANGY sait combiner rigueur, délicatesse et créativité. A l'âge de 16 ans il commence...

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Chocolat Noir 66% & Orangettes

Commune de production : Saint Marcellin en Forez

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Description

Cette tablette associe un chocolat noir 66 % fin et aromatique à des écorces d’orange confites, apportant une note fruitée et légèrement acidulée. Une alliance élégante, parfaite pour un café gourmand ou pour les amateurs d’agrumes.

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja), écorces d'oranges, sirop de glucose.
Présence possible : fruits à coque, protéine de lait et d'œufs, gluten, arachide.

RECETTE EXPRESS – Carrés orangette façon dessert

Mélange des carrés hachés dans une mousse au chocolat maison : un parfum d’orange subtil qui change tout.

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