Livraison à partir du 23 décembre ! Bûche pâtissière "La Chef"

Cette bûche pâtissière joue l’équilibre et l’élégance.

• Le biscuit madeleine apporte une base fondante et réconfortante.

• Le crémeux citron réveille le palais avec une touche acidulée parfaitement maîtrisée.

• La mousse au chocolat au lait enveloppe l’ensemble avec rondeur et gourmandise.

Un dessert de fête accessible, raffiné et consensuel, qui plaît autant aux amateurs de chocolat qu’à ceux qui aiment les notes fraîches en fin de repas.

RECETTE / CONSEIL DE DÉGUSTATION – Spécial fêtes

👉 Sors la bûche 15 à 20 minutes avant dégustation pour révéler toutes ses textures.

Pour un petit plus festif :

• ajoute quelques zestes de citron frais ou

• accompagne d’un coulis léger d’agrumes ou d’une clémentine rôtie.

Un café ou un thé noir léger fera un très bel accord.