Confit d'oignon bio 100 g

Ce confit d’oignon est préparé avec 76 % d’oignons*, lentement cuits et caramélisés avec du sucre de canne* et du vinaigre de cidre pour un goût équilibré. L’ajout d’huile de tournesol*, jus de citron*, poivre* et gingembre* apporte subtilité et profondeur aromatique.
Idéal pour accompagner viandes, fromages, tartines ou pour relever vos recettes de fête, il exprime toute la richesse du terroir et du savoir-faire artisanal.

Ingrédients
Oignons* 76 %, sucre de canne*, vinaigre de cidre, huile de tournesol*, jus de citron*, sel, poivre*, gingembre*
*issus de l’agriculture biologique

🍹 RECETTE EXPRESS : Tarte fine au confit d’oignon et chèvre
Pour 4 personnes

• 1 pâte feuilletée

• 150 g de confit d’oignon

• 100 g de fromage de chèvre frais

• Herbes de Provence (facultatif)

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque.

3. Tartiner le confit d’oignon sur la pâte.

4. Émietter le chèvre dessus et parsemer d’herbes de Provence.

5. Enfourner 20 à 25 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

6. Servir chaud en entrée ou en apéritif.