Saucisse fraiche (env. 500 g)

Notre saucisse fraîche est élaborée à partir de porc soigneusement sélectionné, pour offrir une texture juteuse et un goût authentique. Nature ou légèrement assaisonnée, elle se prête à toutes les cuissons : à la poêle, au barbecue, au four ou en cocotte.

Parfaite pour un repas convivial, elle se marie avec des légumes rôtis, des pommes de terre sautées ou une salade composée. Son format pratique permet de préparer facilement un dîner rapide ou un plat gourmand pour toute la famille.

Ingrédients
Porc local, sel, épices.

RECETTE EXPRESS : Saucisse et poêlée de légumes

Pour 2 personnes

1. Dans une poêle, faire chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive.

2. Ajouter les saucisses et les cuire à feu moyen pendant 10 à 15 min, en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène.

3. Ajouter 300 g de légumes (courgettes, poivrons, carottes) coupés en dés et poursuivre la cuisson 5 à 7 min.

4. Saler, poivrer et servir chaud.