Saucisse sèche nature (env. 300g)

Cette saucisse sèche est élaborée à partir de porc français élevé localement, selon un savoir-faire artisanal. Son affinage lent lui confère une texture ferme et fondante à la fois, et un goût authentique, légèrement relevé par un mélange d’épices naturelles.

Parfaite pour l’apéritif, les planches gourmandes ou à intégrer dans des plats cuisinés, elle reflète l’amour des produits bien faits et du terroir.

Ingrédients
Porc français, sel, poivre, épices naturelles.

RECETTE EXPRESS : Saucisse sèche et salade de lentilles

Pour 2 personnes

• 100 g de saucisse sèche

• 200 g de lentilles cuites

• 1 carotte

• 1 échalote

• Huile d’olive, vinaigre, sel, poivre

Préparation :
Découper la saucisse en fines rondelles.
Mélanger les lentilles avec la carotte râpée et l’échalote ciselée.
Ajouter la saucisse, assaisonner et servir tiède ou froid.