Pomme Inobi bio

La pomme Inobi est une variété moderne, appréciée pour sa chair ferme, juteuse et agréablement sucrée. Sa peau fine, aux reflets rouges et verts, la rend aussi belle qu’appétissante. C’est une pomme polyvalente qui se déguste aussi bien crue, en collation ou en dessert, que cuite dans des tartes, compotes ou gâteaux.

Riche en fibres et en vitamines, elle est une alliée santé au quotidien. Sa saveur douce plaît autant aux enfants qu’aux amateurs de pommes plus raffinées.

---

👩‍🍳 RECETTE EXPRESS : Salade croquante pomme & noix

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 pommes Inobi

50 g de roquefort ou bleu d’Auvergne

Une poignée de cerneaux de noix

Quelques feuilles de salade (mâche ou roquette)

1 filet d’huile de noix

Préparation

1. Lave et coupe les pommes en fines lamelles.

2. Dispose-les sur un lit de salade.

3. Ajoute le fromage émietté et les noix concassées.

4. Arrose d’un filet d’huile de noix et mélange délicatement.

👉 À déguster en entrée ou en plat léger, pour un mélange sucré-salé irrésistible.