La Ferme du Pilon

Pour un bon frometon, quoi de mieux qu'un bon pilon ?

La Ferme du Pilon se trouve sur les hauteurs de Saint-Etienne dans la petite...

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Tommette

Commune de production : FONTANES

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Description

La tommette est un fromage à pâte mi cuite. Affiné pendant 3 semaines, sa pâte tendre fond lors de la dégustation sur le plateau de fromages et peut être utilisé également en raclette pour un goût plus léger que sa grande sur "la tomme".

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