GAEC de la Fenassière
Père et fille, Jean-Louis et Aurélie, ont créé en 2008 la ferme de la Fenassière. ...
Commune de production : ROCHE LA MOLIERE
Sans frais de livraison
Sous son enrobage finement aromatisé, ce chèvre frais dévoile toute la délicatesse du lait entier de chèvre et la touche savoureuse de l’échalote.
Sa texture fondante et son goût équilibré en font un fromage à la fois gourmand et raffiné.
Parfait sur un toast, dans une salade de crudités ou en accompagnement d’un plat chaud, il apporte une note subtile et parfumée à toutes les assiettes.
🍽️ RECETTE EXPRESS
Tartine fondante au chèvre et échalote
Fais griller une tranche de pain, dépose quelques morceaux de chèvreton saveur échalote, ajoute un filet de miel et passe 3 à 5 minutes au four.
Un mélange sucré-salé simple et irrésistible !
Ingrédients : Lait entier de chèvre, échalote, sel, ferment, présure (coagulant).