GAEC de la Fenassière
Père et fille, Jean-Louis et Aurélie, ont créé en 2008 la ferme de la Fenassière. ...
Commune de production : ROCHE LA MOLIERE
Sans frais de livraison
Sous son enrobage doré, ce chèvre frais révèle la finesse du lait entier de chèvre associée à un mélange d’épices orientales qui évoque le soleil et la convivialité.
Sa texture fondante et son goût légèrement relevé en font un fromage idéal pour surprendre sans piquer.
Il se déguste aussi bien froid, sur du pain grillé ou en salade, que fondu dans un plat aux notes méditerranéennes.
🍽️ RECETTE EXPRESS
Feuilletés de chèvre aux épices orientales
Dépose une tranche de chèvreton au centre d’un carré de pâte feuilletée, referme les bords et enfourne 15 min à 180 °C.
Sers chaud avec une salade croquante : effet garanti !
Ingrédients : Lait entier de chèvre, sel, ferment, présure (coagulant).