Nouilles bio 500g

Ces nouilles fines demi-complètes sont confectionnées en Ardèche, directement à la ferme à partir de semoule de blé dur biologique issue des cultures locales. Leur texture délicate et leur richesse naturelle en fibres en font une base saine et gourmande.

Grâce à leur temps de cuisson très court, elles sont parfaites pour les repas pressés, les soupes, les bouillons ou les sautés de légumes. Leur finesse apporte légèreté et élégance à tes assiettes tout en conservant une belle tenue à la cuisson.

👩‍🍳 RECETTE EXPRESS : Nouilles fines sautées aux légumes croquants

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 200 g de nouilles fines demi-complètes

• 1 carotte

• 1 courgette

• 2 c. à soupe de sauce soja

• 1 filet d’huile d’olive

• Sel, poivre

Préparation

1. Plonge les nouilles dans un grand volume d’eau bouillante salée (100 g de pâtes pour 1 L d’eau et 10 g de sel).

2. Remue en début de cuisson et laisse frémir 2 à 4 minutes. Égoutte.

3. Fais sauter les légumes émincés dans une poêle avec l’huile d’olive.

4. Ajoute les nouilles cuites, la sauce soja, et fais revenir 2 minutes.

👉 Un plat express, coloré et plein de saveurs.