Cellantani bio 500g

Les cellentani demi-complètes sont élaborés à partir de semoule de blé dur bio et d’eau. Produites directement à la ferme, elles bénéficient d’un savoir-faire artisanal qui leur confère une texture ferme et al dente, idéale pour retenir sauces et accompagnements.

🌿 Caractéristiques :

• Type : Cellentani demi-complètes

• Ingrédients : Semoule de blé dur bio, eau

• Fabrication artisanale à la ferme, issue de cultures locales

• Cuisson : 4 à 7 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante salée (100 g pour 1 L d’eau et 10 g de sel), remuer en début de cuisson

🍝 Recette express : Cellentani aux légumes et pesto
Ingrédients pour 2 personnes :

• 200 g de cellentani demi-complètes

• 1 courgette

• 1 poivron rouge

• 2 cuillères à soupe de pesto basilic

• Huile d’olive, sel, poivre
  Préparation :

1. Faire cuire les cellentani 4 à 7 minutes selon les indications.

2. Pendant ce temps, faire revenir les légumes coupés en dés dans un filet d’huile d’olive.

3. Égoutter les pâtes, mélanger aux légumes et au pesto, assaisonner à votre goût. Servir chaud.