Tagliatelles bio 500g

Ces tagliatelles demi-complètes sont élaborées à partir de semoule de blé dur bio et d’eau, cultivées et transformées directement à la ferme. La méthode artisanale et locale leur confère une texture légèrement ferme, parfaite pour absorber sauces et accompagnements.

🌿 Caractéristiques :

• Type : Tagliatelles demi-complètes

• Ingrédients : Semoule de blé dur bio, eau

• Fabrication artisanale à la ferme, issue de cultures locales

• Cuisson : 3 à 4 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante salée (100 g pour 1 L d’eau et 10 g de sel), remuer en début de cuisson

🍝 Recette express : Tagliatelles aux légumes de saison
Ingrédients pour 2 personnes :

• 200 g de tagliatelles demi-complètes

• 1 courgette

• 1 carotte

• 1 petite poignée de noix

• Huile d’olive, sel, poivre
  Préparation :

1. Faire cuire les tagliatelles 3 à 4 minutes selon les indications.

2. Pendant ce temps, couper les légumes en fines lamelles et les faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive.

3. Égoutter les pâtes, mélanger aux légumes, ajouter sel, poivre et noix concassées. Servir chaud.