Couleur Café

Massoud Maghsoudian est le fondateur de Couleur Café Bio, une entreprise artisanale de café basée à Saint Romain-le-Puy (42). Certains...

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Café moulu bio goût italien 250g

Commune de production : Saint-Romain-le-Puy

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Description

Cet assemblage italien, issu d’une torréfaction artisanale, allie la finesse aromatique de l’Arabica (85 %) à la puissance du Robusta (15 %). Le résultat : un café corsé mais parfaitement équilibré, offrant une belle rondeur en bouche, une crema onctueuse et une finale persistante.

Certifié Max Havelaar, il garantit un respect des producteurs, de l’environnement et d’une consommation plus juste. Que ce soit en espresso serré, en cappuccino ou en café lungo, il évoque l’art de vivre à l’italienne, avec convivialité et intensité.

🍮 Recette express : Affogato al Caffè

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 espressos bien serrés de Café Italien

  • 2 boules de glace à la vanille

  • Quelques copeaux de chocolat noir (facultatif)

Préparation :

  1. Dispose une boule de glace dans chaque coupe.

  2. Verse immédiatement un espresso chaud sur la glace.

  3. Ajoute quelques copeaux de chocolat pour la gourmandise.

👉 À savourer aussitôt : le chaud et le froid se rencontrent pour un dessert simple et raffiné.

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