

La Ferme Bertholet
La Ferme Bertholet est une exploitation agricole familiale transmise de génération en génération, située sur la commune de La Fouillouse. Elle...
Commune de production : La Fouillouse
Sans frais de livraison
Ces beefsteaks hachés sont préparés à partir de viande de qualité, assaisonnés légèrement pour relever leur goût naturel. Chaque portion est façonnée pour garantir une cuisson homogène et une texture tendre, parfaite pour vos burgers maison, poêlées ou plats traditionnels.
Pratiques et rapides à préparer, elles apportent toute la saveur de la viande dans un format prêt à l’emploi, sans ajout superflu.
Ingrédients
Viande de bœuf hachée, sel.
Pour 2 personnes
2 beefsteaks hachés salés
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Herbes fraîches (persil, ciboulette)
Préparation
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Déposer les beefsteaks et les cuire 3 à 4 min de chaque côté selon l’épaisseur.
En fin de cuisson, badigeonner de moutarde et parsemer d’herbes fraîches.
Servir avec des légumes rôtis, une salade ou des pommes de terre sautées.
Environ 125 grammes le beefsteak haché. Conditionnés par 8, soit 1Kg de beefsteak haché.
Transformation par leurs soins dans leur propre laboratoire.
Sans colorant ni conservateur.