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Cave Verdier-Logel
C’est une histoire de famille qui débute lorsque Odile et Jacky Logel décide de reprendre les vignes familiales pour développer la production de...
Vin rouge bio Syrah "Six Rats" 75 cl
Commune de production : MARCILLY LE CHATEL
Sans frais de livraison
11,70 €
Description
Cépage:
Syrah – Vin de France
Description:
La syrah qui donne cette cuvée provient d’un terroir difficile, pauvre, stressant et en altitude ; dans ces conditions extrêmes, la vigne se bat et nous donne quand elle veut des vins surprenants bien que dans la lignée du cépage. Ainsi l’aromatique va s’exprimer sur des notes classiques très florales de violette, de poivre et de réglisse, alors que la bouche que l’on attendrait avec de tels arômes chaude et généreuse sera marquée par la fraîcheur et la finesse.
Accord mets et vins:
Mûr au nez, frais en bouche, voilà un contraste inattendu dans cette cuvée chaque fois déroutante .qui s’associera fort bien avec des plats aigres doux.
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