Au Jardin Fertile
Situé en pleine nature, Au Jardin Fertile est une ferme engagée dans la production de semences et de...
Commune de production : Saint-Symphorien-sur-coise
Sans frais de livraison
Feuilles en rosettes, texture délicate, saveur légèrement sucrée… la mâche apporte une fraîcheur discrète mais précieuse à l’assiette.
Elle se déguste aussi bien crue, seule ou mélangée à d’autres salades, que tournée rapidement à la poêle pour accompagner un plat chaud.
Cultivée localement avec soin, elle arrive chez toi fraîche, croquante et pleine de vitalité.
Rince une belle poignée de mâche.
Ajoute une pomme en fines lamelles et quelques noix.
Assaisonne avec huile de noix + vinaigre de cidre + sel + poivre.
Mélange… c’est prêt.
Simple, parfumé, efficace.